FAQ

Fursetgruppen er en av Norges ledende restaurant- og serveringsgrupper, med nærmere 30 restauranter, kantiner og selskapslokaler i Oslo-området. Selskapet ble grunnlagt av kokk og restauratør Bjørn Tore Furset og har over 700 ansatte innen mat, service og hospitality.

Fursetgruppen ble etablert i 1997 da Bjørn Tore Furset kjøpte Lofoten Fiskerestaurant på Aker Brygge. Siden den gang har selskapet vokst til å bli en av de største aktørene innen restaurantdrift i Oslo.

Fursetgruppen driver en rekke restauranter og konsepter i Oslo, blant annet Grand Café, Ekebergrestauranten, Grilleriet, Havsmak, Lofoten Fiskerestaurant, Sjømagasinet, Festningen Restaurant, Sabaki, Brasserie Opera og Crudo.

I tillegg til restauranter driver Fursetgruppen også kantiner, catering, selskapslokaler og konferanse- og eventvirksomhet. Målet er å levere restaurantkvalitet i alle typer serveringsopplevelser.

Fursetgruppen har hovedkontor i Oslo og driver virksomhet hovedsakelig i Oslo-området gjennom restauranter, selskapslokaler og serveringskonsepter.

Fursetgruppen bygger sin virksomhet på lidenskap for mat, drikke og service, med fokus på gode råvarer og helhetlige gjesteopplevelser. Hver restaurant utvikles som et eget konsept med sin egen identitet og atmosfære.

Fursetgruppen har over 700 ansatte, inkludert kokker, servitører, hovmestere og administrasjon, som til sammen serverer tusenvis av gjester hvert år.

Ja, Fursetgruppen tilbyr gavekort som kan brukes på flere av restaurantene i gruppen, noe som gjør det enkelt å gi en matopplevelse i gave.